Konfirmationstårta

Den här tårtan var gjord av 3 stycken rulltårtsbottnar. Första fyllningen var hallonsylt och vispad grädde. Den andra fyllningen var vaniljkräm. Sedan läggs ett lager vispad grädde över hela tårtan. Som tur var fick vi hjälp med denna delen av tillverkningen av en vän till oss. Hon har byggt upp tårtan så att det var ett veck i mitten av tårtan och att det sluttade ut mot kanterna. Sedan kavlade hon ett stort marsipanlock och klädde in hela tårtan så det blev en bibel. Här tog min dotter över och gjorde ett kors och bokstäver. De var gjorda av rosa marsipan och ätbart glitter. För att få glittret att fästa penslade hon äggvita på marsipanen. Några duvor tillverkas också. Hon rullade även marsipan som snurrades ihop till en snodd som ser ut som ett bokmärke.